鍋 鍋 鍋 ・・・

冷え込んで寒い日には、身体の温まる野菜たっぷりの鍋が一番♪

と言いつつ、実は信州より白菜が山ほど届きました (*^^)

鍋と言えば　「きのこ」　と、しめじ、しいたけ、エリンギ、エノキダケを投入♪

あっ＼(◎o◎)／！お豆腐忘れた～と強引に投入！

溢れそうになったところに、さらに舞茸投入して出来上がり (^^♪

夫　「豆腐が出てるんだけど・・・」

私　「ぬるやっこと思って食べたら～！」

夫　「…」

次の日・・・冷蔵庫に入れ忘れたニラが (´；ω；｀)

・

氷彫フェスティバル♪

先週末、松本城で開催された 「氷彫フェスティバル」 へ行ってきました♪

お天気は曇り、気温は久々に暖かい日・・・

と言っても氷点下では無い２～３℃くらいの気温。

徹夜で作成されたという氷の彫刻には暖か過ぎたようで

氷を重ねた筋が目立ってしまったり、手や足が落ちてしまったり・・・

でも、松本城をバックに鯱鉾や辰、タツノオトシゴなどがモチーフの

氷の彫刻を楽しんできました

実際に滑ることができる氷の滑り台あり、ゆるキャラも登場で

小さな子どもたちにも楽しめるイベントでした o(*^▽^*)o

・

簡単に！

１人でおうちご飯の日はついつい簡単な食事に！

ある日のお夕飯は・・・

「栗あん汁粉」

栗あんは温めるだけで簡単！

でも・・・お餅が可愛らしいサイズ(^o^;)

３×４センチくらいのお餅が２つf(^^;

箸休めに大根のお漬物・・・メニューで済ませたところ

あっと言う間にお腹が空いて(>_<)しまいました。

簡単に済ませすぎ ^^; でした。
・

忘年会に新年会 (^^♪

学生時代の友人と久しぶりのランチ

まずは忘年会♪ランチ

地ビール工場を併設している　ウォーターフロントのレストランで

２杯ずついただき （*^^） ました♪

地ビールが４種類あったので、１杯ずつ全種類制覇

私のお気に入りは写真　↑　の黒ビール！　正式名称は「なんとかエール」 ｆ^^*)

・

だし巻き卵 ♪

だし巻き卵を作りました ♪

卵３個にだしを入れて・・・

小さな小さな（　＾ω＾）・・・卵焼き用フライパンで！